Борошно пшеничне вищого сорту, вироблене ТОВ «МУЛІНО», володіє сильною клейковиною і вирівняним гранулометричним складом, а також добрими хлібопекарськими властивостями. Вироби з цього борошна мають гарний об'єм і дрібну розвинену пористість. Борошно від «МУЛІНО» - легке, тонкого помелу, білого кольору з кремовим відтінком, при розтиранні її між пальцями не відчувається крупинок. Вона однаково придатна і для домашньої випічки, і для великого виробництва хліба.
Продукція
ТОВ "МУЛІНО" пропонує борошно пшеничне вищого і першого сорту в поліпропіленових мішках по 50 кг, а також висівки пшеничні по 25 кг. Уся сировина проходить ретельний контроль якості в лабораторії. Якість продукції контролюється на всіх стадіях виробництва, що гарантує постійну високу якість всієї партії готової продукції.
Борошно вищого сорту
Борошно першого сорту
Борошно першого сорту, яке виробляє ТОВ «МУЛІНО» - на дотик м'яке та білого кольору. Борошно першого сорту має досить високий вміст клейковини, що робить тісто з неї еластичним, а готові вироби - гарної форми, великого об'єму, приємного смаку та аромату.
Висівки
ТОВ "МУЛІНО" також пропонує пшеничні висівки. Це натуральний продукт, отриманий у процесі помелу пшениці, що складається з насінних і плодових оболонок і з присталих до них від внутрішніх частин насіння борошнистих речовин. Висівки представляють продукт багатий білком, жиром і мінеральними солями в порівнянні із зерном, з яких вони видобуваються. Разом з тим, в них міститься багато клітковини, що припадає в них на частку так званих безазотистих сполук. Широке застосування висівки знаходять в сільському господарстві, як придатковий корм, добре засвоюваний жуйними тваринами.
